深坑老街隱藏版美食【深坑芋ㄚ包芋ㄚ】,深坑芋ㄚ包芋ㄚ是深坑老街內一間超人氣小店,我被排隊人龍吸引嚐鮮,手作芋頭粿與糯米腸為主打招牌,買了二次芋頭粿現蒸現吃清香又有料,滷味也可以
特色:手作無過多調料的清香
價位:芋頭粿25元/顆
交通:鄰近有多個付費停車場

深坑芋ㄚ包芋ㄚ交通方式
地址:新北市深坑區深坑街77號,電話:0931330315,時間:四~日11:30~15:00,周一~三休
於深坑老街內近平埔街口
自駕停車場
深坑老街停車場,近平埔橋-日月亭兒童遊戲場停車場★uTagGo、CITY PARKING城市車旅停車場、深坑區公有市場附設停車場、深坑老街收費停車場等挺方便的
公車
660、666、819、912、1076、1506公車於深坑站下車即可到達老街;236、251公車於台新工廠站下車,往前步行約5~10分鐘;由市政府搭912會走高速公路於深坑站下車,不用坐很久約20分鐘即抵達
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深坑芋ㄚ包芋ㄚ店舖
位置比較靠平埔街這端,我完全是看到排成一條好奇買買看



生意很好清空的快,巷子後方製作區不時一籠一籠擺放熱蒸上架,芋粿在等吹涼
深坑芋ㄚ包芋ㄚ消費方式&菜單
販售芋頭粿、糯米大腸、桂圓紅棗紫米糕、麻油雞飯、滷味等

芋頭粿25元/顆,六顆130元

手工糯米腸每兩15元,半斤(8兩)120元,滷味60元/盒
深坑芋ㄚ包芋ㄚ餐點介紹
芋頭粿
外皮乃芋頭口味調製的米漿+鬆軟芋頭切塊,簡直是芋頭控的愛啦,唯豬油蔥味稍重,不是很大顆25元也算平價


熱騰騰時外皮很軟,待冷卻口感會更Q,凱莉姐又再加補買六顆盒裝


保存:當日常溫,晚上11點前務必冷藏,冷藏7天內、冷凍一個月內食用完畢(完全退冰再加熱)
加熱:1.電鍋蒸,外鍋半杯鍋水,2.香煎:對切,少許油煎表皮金黃酥脆即可,3.微波爐3~5分鐘,建議使用微波爐專用蓋避免過乾,4.氣炸鍋:160~180度約6分鐘
滷味
當天我看到的都以豬腸為主,大腸+生腸我忍不住買了一盒,蠻Q脆的也無內臟腥味,再沾個醬還不錯


每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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