尾牙春酒餐廳推薦歐華酒店【歐華軒】2025桌宴食材當季鮮蔬，海港直送明蝦、龍虎班、鮑魚、海參等，廣東籍主廚卓漢騰曾任香港半島酒店中菜，拿手的家鄉味粵菜道道精彩
特色：40年廚藝主廚粵菜料理
價位：桌菜$21800元+10%起（十人）
交通：附設停車場數量有限
歐華軒交通方式
官網 https://www.rivierataipei.com/zh-hant/
FB https://www.facebook.com/rivierataipei/
地址：台北市中山區林森北路646號2樓，電話：02-25853258轉839，時間：11:30～21:30
捷運
位林森北路與民族東路交叉口，由中山國小站1號出口步行約15分鐘內，也可從圓山站步行約12分鐘
自駕停車場
飯店停車場車位供30個採先到先停制
公車
最近的公車站牌，林森北路的景福宮或民族東路大同大學（美術公園）
台北市旅遊美食優惠
歐華軒內用環境
歐華軒以粵式料理為主我已來多次，卓主廚手藝了得讓人口腹滿足，位於二樓搭乘電梯，或走迴旋階梯有著懷舊風情
可安排單桌或多桌的包廂適合家聚、公司行號、商務聚餐 ★歐華酒店klook即時房價、★歐華酒店Booking.com即時房價
歐華軒2025價格&菜單
三種桌菜價格：$21800元+10%，$23800元+10%，$25800元+10%皆為十人，預約制需三天前訂席
歐華軒2025餐點介紹
鴻運大拼盤～九孔鮑，扇貝，煙燻中卷，經典烤鴨
來自北海岸的九孔鮑、澎湖中卷，新鮮爽脆，烤鴨皮脆肉質鮮嫩甜軟
乾燒大明蝦
大明蝦蝦肉豐厚，以醬汁勾芡滋味酸甜，搭配酥脆的炸餛飩皮
粵式煲湯-膠原肚參煲唐排
有巴西蘑菇、海蔘、排骨你看多有料，湯頭清潤甘甜滋補，冬天喝很暖又舒服
一品鮑參肚
高檔鮑魚、海參、豬蹄筋，整盤都是膠質呀，Q脆口感醬汁淡雅能吃到食材本身的鮮度
古法蒸龍虎斑
龍虎斑皮厚，肉質緊實，用清蒸彰顯魚肉的香嫩
家鄉原隻鹽焗雞
特製不鏽鋼銀色鐵籠，出場式可說是此道的招牌秀，以約1.8公斤左右的全雞經由醃滷、風乾、淋炸等步驟，使得外皮脆口，雞肉軟嫩細緻入味，無需再沾醬非常好吃
海味蝦乾什菜煲
干貝花枝蝦肉等以陶土砂鍋燉煮，加上蝦乾的鹹香，湯頭清鮮清爽
歐華黑叉燒炆伊麵
伊麵就會聯想到港片！以麵粉+雞蛋為主原料的伊麵與配料蔥段、蘿蔔絲、燈籠椒段、香菇同炒，麵條吸附了汁液口感柔韌充滿香氣
鮮奶椰香金絲燕
燕窩、寒天、椰奶香甜解膩
寶島果園
清甜水果完美收尾
額外加場-臘味炒飯
卓主廚的臨場創作，非乾式偏濕潤，即便濕潤也不失鍋氣唷，這就是功夫啦！
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
即時資訊都在小蚊子愛飛飛粉絲團，按讚加入並記得按「搶先看」，就能收到第一手最新訊息
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
