基隆夜市美食「基隆廟口22號蝦仁羹豬腳」不吃不可黏嘴唇滷肉飯與Q勁豬腳

基隆廟口美食【基隆廟口22號蝦仁羹豬腳】開業50年鄉民大推，滷肉飯肉燥鹹香黏飯黏嘴唇等級，現切豬腳皮肉紮實彈牙，小小攤位時時滿座得候位，太有人氣了豬腳常提前完售

特色：基隆廟口必吃滷肉飯，豬腳也很強

價格：滷肉飯25元，豬腳現切時價

交通：鄰近有付費停車場

 

基隆廟口22號蝦仁羹豬腳交通方式

地址：基隆市仁愛區仁三路22號攤位，電話：02-24239505，時間：11:00～20:00，周二三休

火車

基隆火車站直走忠一路再右轉愛四路，步行約10分鐘

自駕停車場

東岸立體停車場，信二路公有停車場，博愛國宅地下室停車場

公車

最近公車站牌廟口夜市或仁二路

 

基隆旅遊美食優惠

■Klook客路

■Booking.com

■Gomaji夠麻吉

■潮境智能海洋館門票

■國立海洋科技博物館主題館（海科館）門票

■基隆長榮桂冠酒店

■龜山島登島、賞鯨、環繞龜山島半日遊

 

基隆廟口22號蝦仁羹豬腳內用環境

每回至基隆夜市大都為買基隆廟口營養三明治，找間攤位內用反而沒有，一方面難得來不想一次飽，胃容量會不夠裝其它的，基隆廟口22號友人常吃推薦就試試唄

客滿時身邊一直有候位者盯場挺壓力，雖寫「內用請自行找位子」這天周末由店員安排座位，甚至坐到隔壁尚未開業的攤位

近距離見店員下刀分切熟稔俐落，搖滾區視野是不錯但湯鍋的熱煙一直撫臉像在桑拿，夏天我可能會昏頭XD

 

基隆廟口22號蝦仁羹豬腳菜單

共七種皆銅板價，目前無供應蝦仁肉焿，豬腳肉與豬腳（帶骨）即豬蹄與中段時價秤重，我查了多篇食記每盤都為百元

 

基隆廟口22號蝦仁羹豬腳餐點介紹

豬腳肉

據說以醬油冰糖鹽味素，未加香料滷製，皮筋肉分明，醬香Q勁紮實不肥膩，酸鹹甜醬料另一種提味，常有人意猶未盡再外帶回家爽啃

滷肉飯

肉燥以滷豬腳的原汁一同滷，皮油雖肥但膠質滿滿，油脂滑潤香甜，加上米粒偏濕軟很巴飯一口口扒光

蝦仁焿

我覺得大都是在吃魚漿的感覺，無勾芡的清湯淡淡醬油香微甘帶胡椒味，算是稀釋了前面豬腳+滷肉的油膩

每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

即時資訊都在小蚊子愛飛飛粉絲團，按讚加入並記得按「搶先看」，就能收到第一手最新訊息

 歡迎加入專屬社團 🙂  一起吃美食玩透透