台北吳興街【加油添醋烏醋乾麵】近台北醫學大學，銅板價的烏醋乾麵、香蔥麵攪拌入口立馬感受到平凡的美妙滋味，辣泡蛋即半熟溏心蛋辣又有勁，骨仔肉湯清香不油膩，最近又去我吃兩次了
特色：銅板價烏醋乾麵、香蔥麵、骨仔肉湯
價位：烏醋乾麵、香蔥麵40元起
交通：鄰近有付費停車場
加油添醋烏醋乾麵交通方式
地址：台北市信義區吳興街284巷1-2號，電話：02-87809318，時間：11:00～20:30，周日休
自駕停車場
CITY PARKING城市車旅停車場臺北醫學大學附設醫院站，CITY PARKING城市車旅停車場吳興街284巷站
公車
最近的公車站牌臺北醫學大學附設醫院或信義國中（莊敬）
台北市旅遊美食優惠
加油添醋烏醋乾麵內用環境
店面近北醫交通比較尷尬，從捷運台北101/世貿站-莊敬路-吳興街要走15分鐘，顯然用餐客多為在地居民
平日已過7點坐滿還有外帶在等，僅三位員工要消化這麼多桌不免出餐慢一點
二訪為周六，客人反而比平日少，但兩位阿姨店員接單煮食很忙，會來不及收外場桌上的碗筷
加油添醋烏醋乾麵消費方式&菜單
◆菜色品項與價格以現場實際供應為主
主角烏醋乾麵、香蔥麵、骨仔肉系列搭配小菜，部份漲價仍百元有找，點餐先結帳
加油添醋烏醋乾麵餐點介紹
烏醋乾麵
白麵、豆芽菜、特製醬油膏相當樸素XD
參考建議，攪拌讓麵條與醬汁融合，吸附了醬汁的麵條酸溜稠潤，酸度是溫和的淡淡甘甜回韻，可自加辣醬油，我個人倒是喜歡未加辣前的甘醇清爽
香蔥麵
白麵添加店家自製油蔥、青蔥及柴魚，有層次比烏醋乾麵更重口味些
骨仔肉飯
東田香米為基底偏濕潤，骨仔肉來自豬臉頰深層的肉塊紮實，甜甜豆棗更顯古早味了
招牌骨仔肉湯
湯的骨仔肉有油花與筋的膠質軟嫩帶脆，湯頭香濃不膩
辣泡蛋
人氣辣泡蛋應該是限量容易賣完，半熟溏心蛋與辣椒蒜頭醬汁，醬汁會稍微刺舌的辣度，把它拌進麵裡也是不錯
二訪溏心不像之前的稠與濕潤，還是涮嘴
油豆腐，豬血糕
油豆腐柔嫩，軟綿的米血無過多調味，雖然灑花生粉卻沒啥甜一般般
烏醋乾麵+骨仔肉湯+小菜就是一套滿足口腹的絕佳組合
吃完運動一下，附近惠安公園爬5分鐘就能欣賞超美101夜景
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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