寧夏夜市旁【豆花莊】絕對是全台含金量最頂的豆花店,能讓AI教父黃仁勳揪供應鏈林百里、台積電創辦人張忠謀三人同框吃豆花,這畫面大概能傳頌子孫好幾代了吧~邁入一甲子的豆花莊豆花55元起,夏季有冰品,冬季限定熱甜湯、燒仙草、燒麻糬等,吃完夜市多種美食後,來碗古早味甜品很解膩
特色:一甲子的豆花店,AI教父黃仁勳、林百里、張忠謀同框造訪加持
價位:豆花55元起
交通:鄰近有付費停車場

豆花莊交通方式
地址:台北市大同區寧夏路49號,電話:02-25506898,時間:10:00~01:00,周一休
捷運
雙連站2號出口,步行約8分鐘
自駕停車場
蓬萊國小地下停車場(太原路出口)雙連市場,朝陽公園地下停車場,全國停車場(重慶站)
公車
最近的公車站牌靜修女中
黃仁勳美食地圖
富霸王豬腳、台北譽展蜜餞行、老撈麻辣火鍋鴛鴦火鍋、龍都酒樓內湖店、春韭晴光店

圖源自Humans of Taipei我是台北人,教父絕對是最佳台灣夜市推廣大使
台北市旅遊美食優惠
豆花莊內用環境
第一代由嘉義朴子北漂至新莊,四個孩子輪流幫忙推攤車沿街叫賣,第二代決定至現址開店,我N年前吃過一次,因黃仁勳的魅力再度提起動力,它位在民生西路與寧夏路交叉口,平日生意也是不錯人潮一波接一波,即使排隊消化的快



這個招牌一定要留存,影響未來科技產業重磅級三位大佬同框,而且還是張忠謀生平首度逛夜市,根本祖墳冒青煙了XD


除了一樓,二樓座位更多



豆花莊菜單
◆品項與價格以現場實際供應為主
傳統豆花55元起,加配料10元,加芋頭或黑心白玉則為15元,點完餐等取餐



豆花莊餐點介紹
湯圓豆花+芋頭
豆花咕溜滑嫩,使用鹽滷凝結,熱豆漿沖入黃金比例的鹽滷,讓鹽滷凝固劑和豆漿充分混合靜置成型,再移至冷水裡冰鎮固化
甘蔗冰砂糖水香甜,蜜芋頭口感綿而紮實,我這碗的冰可能多,拍照時不斷融化湯都快溢出來


粉圓豆花+黑心白玉
黃仁勳當時有加的配料之一黑心白玉,包著芝麻餡縮小版元宵,乍見像圓圓的鵪鶉蛋咧!黑心白玉外稍硬內軟綿,流露內餡芝麻香氣,粉圓也是軟Q的我喜歡


每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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