鶯歌美食「鶯歌林滷味」排隊冷滷份量多，辣醬超頂必加

鶯歌建國路【鶯歌林滷味】開業已20餘年，經過好幾次只見那排隊人潮，我終於決定下手買了八種，兩人竟然吃了數小時才消化完，並非不好吃喔！而是份量出乎多啊，鶯歌林滷味獨門辣醬幾乎快搶了滷味鋒頭，谷哥評論一面倒的大推薦

特色：在地超過20年冷滷攤

價位：滷味30元起

交通：鄰近有付費停車場

 

鶯歌林滷味交通方式

FB https://www.facebook.com/Yingojust1/

地址：新北市鶯歌區建國路152號，時間：15:00～20:30，周一休

捷運

三鶯線LB09陶瓷老街或LB08鶯歌車站，步行約5分鐘

火車

鶯歌站建國路出口，步行約6分鐘

自駕停車場

Times鶯歌車站前停車場，鶯歌區公所前建國路停一停車場

公車

最近的公車站牌中鶯

 

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鶯歌林滷味店舖

鶯歌火車站建國路往阿婆壽司方向近國慶街口，原為路邊攤演變成店舖，下午五點多買餐的人都出現了

傳統攤車環境乾淨，店家兩人分別負責點餐、分切、裝袋，幸好冷滷不用再熱燙，處理速度算快

 

鶯歌林滷味消費方式&菜單

不想排隊可以用Line預訂

滿110元送獨門辣醬一包，滿400元送酸菜一包，滿600元送鴨舌頭一份，辣醬酸菜乃基本的醬料配料要滿額才有，肯定代表受歡迎，可另外加購

總共花了490元得到辣醬四包

 

鶯歌林滷味餐點介紹

◆菜色品項與價格以現場實際供應為主

尚未吃到正餐的肚子很餓，回家一袋袋倒出來後才發現量比想像多耶

豬頭皮

帶皮帶肉及軟骨脆口

開箱獨門辣醬質地偏水，挺刺激的辣感回甘，沾任何食材都百搭涮嘴，但要配水或飲料就是了

豬肝

薄切又大片，不粗糙且沒有那種肝苦，香氣十足

鴨胗

厚脆有嚼勁兒

大腸頭，雞心

彈韌富油脂，重點來了酸菜，口感幼幼的不酸鹹我喜歡，雞心Q軟

甜不辣

不是那種綿軟型，反而具嚼勁感

豬血糕

滷汁入味也有咬勁

素雞

紮實，咀嚼系素料小食

整體而言鶯歌林滷味的滷汁沒那麼鮮明，因而不鹹膩耐吃，獨門辣醬是絕佳的提味角色有它更精彩，490元這樣的量好在兩人分食，若我自己消化肯定要兩天了

鄰近的市場林鴻鈞滷味專賣店也是超人氣冷滷唷！

每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

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