在地友人告訴我承德路七段近石牌路【滷三塊五花肉飯】排隊美食，經過了幾次欸好像都這樣捏，更加深了我的好奇心，石牌滷三塊招牌為帶胡椒香三塊五花肉飯以及肥而不膩肉燥飯，多款台式小菜、土魠魚焿等南部口味五臟廟覺得滿足，只賣晚餐至凌晨2點宵夜時段，開業超過25年生意始終嚇嚇叫
特色：超過25年南部口味小吃，知名宵夜美食
價位：五花肉飯50元起，台南肉燥飯35元起
交通：鄰近有付費停車場
滷三塊五花肉飯交通方式
地址：台北市北投區承德路七段100號，電話：0932253814，時間：17:00～02:00，周日休
捷運
石牌站1號出口，步行12分鐘
自駕停車場
石牌國小地下停車場，福星公園地下停車場，陽信商業銀行大樓停車場，承德路路邊停車格
公車
最近的公車站牌承德路七段
台北市旅遊美食優惠
滷三塊五花肉飯內用環境
停車位不好找，建議石牌國小地下停車場再步行過去
以前會走承德路大都去淡水，幾乎未半路停留或用餐，因此我對滷三塊完全不知悉
這一條吃的商家少，招牌黃底斗大紅字在暗暗的人行道裡泛著光，一種深夜食堂的情境，但它不孤寂耶，走近才發現熱鬧咧
懷舊、歲月痕跡、排隊人潮造就出莫名吸引力
滷三塊五花肉飯消費方式&菜單
◆菜色品項與價格以現場實際供應為主
外帶內用皆需排隊，點餐結帳安排座位
據說老闆南部人習得手藝後北漂開店，主打五花肉飯、肉燥飯、旗魚鬆飯、虱目魚肚、土魠魚羹等傳統小吃
滷三塊五花肉飯餐點介紹
五花肉飯
五花肉醬色稍淺，皮、油、肉漸層分明，剛好給我的蠻完整漂亮
油脂潤口，瘦肉軟而不柴，比較特別白胡椒讓古早味香氣更推升了一層，咀嚼時細微的刺激是亮點，融合的很好我喜歡耶，下回就不客氣了要點大碗
台南肉燥飯
豬皮切成厚厚丁塊，有份量感的膠質看似肥卻不膩，尾韻香甜，米飯外軟米芯較紮實
小菜
滷高麗菜並非傳統白菜滷，像炒過帶脆，我也一向偏愛咬起來Q脆Q脆的fu
滷筍絲柔嫩甘甜
滷豆腐外結實內軟
炒苦瓜軟嫩，基本上家常味小菜都很搭飯
土魠魚羹
白菜蒜頭等熬煮出的濃稠大骨湯頭，勾芡恰好，南部絕對少不了甜這個元素，來北部肯定是拿捏過的
炸土魠魚粉也不會裹太厚有鮮度
雖然離捷運較遠停車位也不易，吃完後覺得也是值了
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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