鶯歌建國路兩家滷味都是排隊級～鶯歌林滷味與【林鴻鈞滷味專賣店】，林鴻鈞滷味開業更久超過50年，都姓林不知有無關係；攤車夾在服飾店之間小小的，長長排隊人潮倒是很好認，乾冷滷選擇多到有些沒列在菜單上，買一大袋再配飲料揪爽快
特色：在地超過50年乾冷滷
價位：滷味15元起
交通：鄰近有付費停車場
林鴻鈞滷味專賣店交通方式
地址：新北市鶯歌區建國路113號，電話：0928282290，時間：17:00～00:00，每月第一、三星期日公休
捷運
三鶯線LB09陶瓷老街或LB08鶯歌車站，步行約5分鐘
火車
鶯歌站建國路出口，步行約4分鐘
自駕停車場
Times鶯歌車站前停車場，鶯歌區公所前建國路停一停車場
公車
最近的公車站牌中鶯
新北市旅遊美食優惠
■三峽大板根森林溫泉酒店～森林遊園門票，露天溫泉SPA，雙人湯屋
林鴻鈞滷味專賣店店舖
經過鶯歌建國路市場就會看到林鴻鈞滷味，顯眼的並非攤車，反而是排隊隊伍，據查1972年開業超過50年囉
食材堆滿滿，雙砧板切不停，才能消化人潮
林鴻鈞滷味專賣店菜單
◆菜色品項與價格以現場實際供應為主
菜單列出30種，不過現場有些沒在菜單上，老闆說東西太多了，要另詢問價格
酸菜得購買一包30元，加辣老闆直接淋下去，又不小心買一大袋
林鴻鈞滷味專賣店餐點介紹
◆菜色品項與價格以現場實際供應為主
全倒出來擺妥挺豐盛，整個饑腸轆轆了啦
鴨腸
QQ的好咬不會硬
酸菜有酸不會鹹，但當天一股說不上來的特殊味道，我不太習慣
鴨心
偏硬有咬勁
鴨胗
軟硬適中
雞肝，海帶
數了數共七塊而且都很大塊，外硬內綿、可以接受的微苦，50元划算捏
鴨翅
豬血糕
偏硬微甘
甜不辣
口感綿軟
蘿蔔，大豆干
蘿蔔濕潤清甜，大豆干我覺得吸汁度不夠
鶯歌林滷味滷汁沒那麼鮮明，乾淨耐吃，辣椒很有勁
林鴻鈞滷味偏草根local，價格稍微便宜一點點，我家附近有賣這種滷味就好了一定常光顧
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
即時資訊都在小蚊子愛飛飛粉絲團，按讚加入並記得按「搶先看」，就能收到第一手最新訊息
歡迎加入專屬社團 🙂 一起吃美食玩透透
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
