白沙屯美食「陳媽媽艾草粿」傳承二代自種艾草製粿餡料飽滿實在

信眾超多熱鬧非凡的白沙屯拱天宮周邊不少美食小吃伴手禮店,必買之一【陳媽媽艾草粿】販售手工艾草粿葷素與無內餡的原味,以及紅豆艾草粿、芋粿巧共五種,特色承襲阿公古法栽種艾草經採收、嚴選、清洗、再清洗、熬煮程序,外皮微甜軟Q餡料豐富,紅豆口味有顆粒不過甜,熱熱的吃口腹滿足,也有宅配服務

特色:自種艾草多道程序純手工製

價位一顆35

交通:鄰近有付費停車場

白沙屯美食「陳媽媽艾草粿」傳承二代自種艾草製粿餡料飽滿實在

 

陳媽媽艾草粿交通方式

FB https://www.facebook.com/CHENMAMA84/

地址:苗栗縣通霄鎮白東里5鄰38號,電話:0933681284,時間:一00:00~06:00,08:30~17:00二~五08:30~17:00,六07:30~18:00,日07:30~00:00

火車

西部幹線鐵路乘、海線電聯車或莒光號,於白沙屯站下車

對號車莒光、自強號等可在通霄或後龍站下車,轉搭電聯車白沙屯站下車,步行約12分鐘

自駕停車場

南下:北二高(國道三號)出竹南交流道接台 61線(西濱快速道路)至白沙屯

北上:北二高(國道三號)出通霄交流道接省道台1線往北新竹後龍方向至白沙屯

周邊多個收費停車場

客運

通霄或後龍火車站前,搭苗栗客運至白東里站下車

 

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陳媽媽艾草粿店

難得來一趟肯定要嚐嚐在地美食,行前查到它,一方面我本身就蠻愛草仔粿、艾粄、客家菜包這一類

陳媽媽艾草粿在拱天宮前的主要市集有設攤位與一間實體店,斜對面李記白沙屯肉餅我一併買了

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五個竹簍分別為艾草粿原味即純粿皮無餡料,據說像麻糬,以及芋粿巧、艾草粿紅豆、艾草粿素、艾草粿葷,內餡食材皆清楚標示

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店家強調艾草是自種,米來自苗栗在地碾米場,現場大蒸鍋冒著熱氣呢

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陳媽媽艾草粿價格

不分口味一顆35元統一價,有冷凍宅配80顆免運,保存常溫一天,冷藏兩天,冷凍一個月

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陳媽媽艾草粿口味介紹

艾草粿葷

手捧有一點重量,看到塑膠袋內的小水珠嘛,還熱熱的呢

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溫熱時外皮軟糯微甜不黏牙,散發些許青草氣息

菜脯米也是自種,加上香菇、豬肉、蝦米餡料飽滿咀嚼系,整體鹹甜調味適中

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艾草粿紅豆

造型比較方,綿密豆沙與顆粒融合不死甜,常溫時的外皮更Q了

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芋粿巧

先感受到油蔥酥鹹香,芋頭籤非塊狀,綿Q不乾口,比起九份名店的芋粿巧,我覺得陳媽媽味道比例恰好亦不失層次

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每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意

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