士林美食「阿堂鍋貼水餃」天母人推薦的排隊級鍋貼現包現煎

近天母新光三越【阿堂鍋貼水餃】為知名石牌阿財鍋貼的分家，在地超過30年了是天母友人的推薦，生意很好我經過兩次都在排隊，阿堂鍋貼僅韭黃口味現包現煎，外皮紮實若為咀嚼系的會喜歡，水餃餡有油汁還不錯

特色：天母本地的排隊鍋貼

價位：鍋貼水餃皆一顆8元，鍋貼無限制必點數量

交通：鄰近有付費停車場

 

阿堂鍋貼水餃交通方式

地址：台北市士林區天母東路8巷21-5號，電話：02-28740789，時間：11:30～14:30，16:00～20:00，周二休

自駕停車場

CITY PARKING城市車旅停車場天母傑仕堡站，俥亭停車臺北市立大學停車場

公車

最近的公車站牌三玉宮

 

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阿堂鍋貼水餃內用環境

前身即阿財鍋貼水餃專賣店的分店，後來兩邊分家

阿堂近天母新光三越，不過路線我都認彭于晏住的豪宅附近，唉唷太想巧遇他了（羞）

很多人是外帶，內用另排隊，由店員安排座位

一邊下水餃，另邊煎鍋貼，鍋貼水餃現包現煮

 

阿堂鍋貼水餃菜單

◆菜色品項與價格以現場實際供應為主

鍋貼只有韭黃口味，水餃三種口味，皆一顆8元

鍋貼無限制必點數量，但水餃每一種口味需10粒以上且無法混搭

 

阿堂鍋貼水餃餐點介紹

綠韭菜水餃

店員阿姨捧一個大銅盤一次分桌送餐，啊都白紙盤、白紙盒裝僅差在數量，我問怎麼區分？阿姨笑說有作記號啦

例如我的5桌水餃

醬料自調，或直接拿現成，已配好的醋多偏酸

蠻飽滿的外皮略厚，內餡香氣與油汁口感還可以

韭黃鍋貼

招牌鍋貼比市售稍微短一點點，外皮厚酥是特色，肉餡一種特殊鹹香汁液，總之吃多不會膩

起初覺得酥脆嚼勁兒挺過癮，但後來那個勁兒讓嘴邊肌有點痠XD

酸辣湯

筍籤、豆腐、紅蘿蔔絲、木耳料多，酸度夠，湯頭不會過稠

據當地人心得石牌阿財偏油鹹重口味，我還沒吃過無法中肯評比了

每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

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