以婚宴餐廳聞名的彭園於北台灣擁有多間分店，江子翠站【彭園婚宴板橋店】深耕板橋超過25年，迎向年輕化去年翻修，雅緻現代感的用餐氛圍煥然一新，湘菜料理菜單也更新升級，像是婚宴菜剁椒蒸石斑魚兩人也能單點了，彭園板橋店特別與頂級巧克力品牌GODIVA合作，期間限定小吃內用消費達到滿額，全桌贈每人一支GODIVA雪糕太超值，料理美味服務五星值得推薦
特色：老字號湘菜婚宴餐廳，全新裝潢、小吃單點、多人套餐合菜升級
價位：兩人、四人、八人合餐1200元+10%起，單點280元+10%起
交通：有代客泊車服務
彭園婚宴板橋店交通方式
官網 https://www.pengyuan.com.tw/
地址：新北市板橋區雙十路二段239號4樓，電話：02-22507568，時間：11:30~14:00，17:30~21:00
捷運
江子翠站3號出口，步行約1分鐘
自駕停車場
中山高-下五股交流道，遇思源路右轉上大漢橋過文化路迴轉，遇文化路右轉直走，至雙十路右轉即達
北二高-中和交流道接64線快速道路下板橋文化路，遇文化路右轉直走，遇雙十路右轉即達
提供代客泊車服務或周邊付費停車場
公車
最近的公車站牌江翠國中或市議會
新北市旅遊美食優惠
彭園婚宴板橋店內用環境
彭園板橋店於江子翠站1出口旁交通便利，資歷深厚在地婚宴館的指標，曾住板橋好幾年的我很久以前就知道它，但大都路過居多，這回終於來親身品嚐了
全新打造的小富貴區動線空間充裕，簡約溫馨有著自然窗光，二～八人桌適合雙人、小家庭或商務餐敘
另一區包廂及婚宴廳，獨立包廂小至1桌、大至10～13桌
婚宴廳全廳打通可擺放至45桌，質感藍流線燈光營造時尚優雅浪漫
不僅婚宴，也適宜工商宴請、春酒尾牙、私人酒會、公關活動發表會等包廂場地需求
彭園婚宴板橋店消費方式&菜單
◆菜色品項與價格以現場實際供應為主
國宴級湘菜料理，提供桌菜、多人合菜、單點及素食，菜色介紹與價格詳見官網
雙人、小家庭的用餐趨勢，彭園板橋店更新了餐敘小吃完整菜單，像是招牌左宗棠雞、富貴雙方、剁椒蒸石斑魚等都能單點品質不打折，二、四、八人合餐比原價單點更划算
期間限定優惠：GODIVA雪糕一人一支
送哈根達斯不稀奇囉，彭園板橋店是頂級的GODIVA雪糕全桌一人一支！數量有限送完為止
小吃內用單筆消費需達以下任一標準
合餐：選擇四人2800元+10%（含）以上合餐
單點：全桌單點總額達2800元+10%（含）以上
彭園婚宴板橋店餐點推薦
五味花生，烏梅汁
五味花生隨桌招待，花生融合香菜、蔥、辣椒及醬汁，甜鹹交織潤脆，很涮嘴耶不誇張被友人們秒殺
冰鎮烏梅汁酸度大於甜，煙燻圓潤不會太濃重，比例剛好
左宗棠雞
由彭園創辦人彭長貴先生首創，採去骨雞腿肉醃漬高溫油炸，加入特製辛香料及醬汁快炒，皮酥肉嫩、酸濃辣鹹，展現了正宗湘菜的烹調技藝
松花爆青龍
切成厚片狀的皮蛋口感彈韌，青龍即糯米椒，快炒保留脆度並提味，微辣不刺激兩者相當合拍，當下酒菜也讚
提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康
烤鴨三吃
我想全台灣應該沒有人不愛烤鴨吧（笑），需三天前預訂唷！
「片皮鴨帶餅」焦糖亮澤櫻桃鴨，上演大家最期待的片鴨儀式
刀鋒下去時就能感受到皮肉在回彈，油汁一迸滴落的畫面讓人饑餓指數爆表
鴨皮酥脆、皮下油脂香潤，鴨肉細嫩緊實，連皮帶肉雙重享受
荷葉餅連同生蔥段、黃瓜條&畫龍點睛的甜麵醬，以清爽化解油脂的厚重
by the way友人們大讚荷葉餅，看似厚、口感卻很Q富香氣，小細節的講究
「椒鹽炒鴨架」逼出了鴨皮油脂更為酥脆，鹹酥香辣不油膩，加上大量蔥段帶勁兒
「鴨絲炒韭黃」韭黃銀芽清爽柔化了鴨肉絲，後來打包隔天在家覆熱一樣好吃不走味
片鴨&截然不同的火炒手法，讓這隻鴨生的貢獻作了完美詮釋XD
湘味剁椒蒸石斑魚
剁椒乃湘菜的靈魂調味，此系列也是彭園的必點招牌
鮮紅剁椒猶如紅地毯般厚舖於石斑魚身，再灑大片蔥花點綴
剁椒辣而不嗆、醃製發酵的醇酸，讓紮實的魚肉更加鮮美，很能激起食慾呢
富貴雙方
不容錯過彭園的鎮店之寶！
有厚度的桂花蜜醬，蜜漬精實紅潤腱心肉，烤素方酥香，手工麵皮夾合兩者，甜鹹酥軟滋味相輔相成，深受大人小孩喜愛的經典料理
鯧魚芋頭米粉鍋
高湯熬煮芋頭至鬆綿軟，炸鯧魚加入湯內外層濕潤、肉質Q彈
細米粉吸附溫潤飽滿的濃郁精華湯汁，暖心又暖胃
烏金御炒飯
烤過的烏魚子切成細丁，連同米飯雞蛋大火翻炒，粒粒分明的米飯融合烏魚子天然海味與油脂，鹹香四溢回味無窮
GODIVA雪糕
54%可可含量的黑巧克力，外層脆皮夏威夷果仁碎，內餡黑巧濃密流心醬太迷人，送頂級雪糕誠意十足
彭園板橋店不僅湘菜絕頂，古早味也毫不遜色
以往彭園是桌菜宴席菜的既定印象不免些許距離感，原來有單點小吃兩人成行輕鬆享用
親切人情味的服務應對媲美高檔飯店，給五星實至名歸
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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