【Lotus蓮花餐廳】首店源自墾丁凱撒，開幕受到好評後板橋凱撒大飯店Lotus蓮花餐廳姐妹店也正式推出了，以Casual Dining泰式料理餐酒型態，傳統泰式料理運用天然香料、時令食材展現泰廚精髓，菜色精緻環境清新優美 提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康
特色：高雄最為知名觀光夜市
價位：中高價位+10%服務費
交通：地下停車場，消費可折抵
板橋凱撒飯店與Lotus蓮花餐廳優惠
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板橋凱撒Lotus蓮花餐廳交通方式
地址：新北市板橋區縣民大道二段8號2樓，電話：02-89643955，時間：午餐11:30～14:30，最後點餐時間14:00，晚餐17:30～21:30，最後點餐時間21:00
捷運
板橋站2號出口，步行約5分鐘
高鐵/台鐵
板橋站南3門出口，右轉沿縣民大道步行約4分鐘
自駕停車場
地下室停車場B3~B5，由縣民大道進入、民權路出口 https://banqiao.caesarpark.com.tw/location/
公車
最近的公車站牌新板橋公車站/板橋公車站
話說我是第一次走進板橋凱撒
它的右方板橋希爾頓，後方通往宴會樓及趣淘漫旅
挑高氣派大廳，接待處也是以蓮花作為背景
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板橋凱撒Lotus蓮花餐廳內用環境
真是等不及開拍，本尊與官方照片一模一樣，超美超亮眼！
綠、白、銅，線條＆幾何形狀，明亮時尚也呼應蓮花的清新雅緻，蓮花牆彩繪對比鮮明不失南洋風情
一直到後方都還有用餐區，可作半開放式小型私人聚餐，室內有洗手間及母嬰哺乳室，前身為朋派自助餐，難怪空間深廣
推開玻璃門能容納40人左右包廂，，好適合團體、公司商務或宴席，整個妝點設計風格完全是我的菜
板橋凱撒Lotus蓮花餐廳消費方式&菜單
最新菜單詳見官網
主廚曾於泰國曼谷藍帶廚藝學院習藝，打造28道泰式料理，單點為主，也有雙人、四人套餐，消費需+10%
餐酒館嘛當然提供泰式調酒、啤酒、香檳、紅白葡萄等酒款 提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康
板橋凱撒Lotus蓮花餐廳雙人套餐介紹
青木瓜沙拉
最具泰國代表性的沙拉品項，刨絲青木瓜加檸檬醬與辣椒、番茄，酸甜鹹辣又脆口好開胃
金錢蝦餅
不規則造型肯定是手工
外皮薄酥，內餡有著蝦泥，豬餃肉及香料的香氣，口感與一般市面很不一樣
馬沙曼牛肉
紅咖哩的概念，土豆、牛肉以辛香料椰奶熬煮，肉質緊實，醬汁特別下飯
此道料理曾獲CNN Travel評選世界最棒50道料理第一名
烤雞肉沙嗲
燒烤雞肉時至少刷了兩層沙嗲醬，另一盤則是不同的沙嗲沾醬，鹹香十足，我也很喜歡酸酸甜甜小黃瓜片配菜
蝦醬/清炒空心菜
泰式炒青菜少不了蝦醬，不會有那種特殊的異味感，口味重所以配香米飯很剛好，此外套餐的香米飯可免費續
泰式鮮奶茶
吃泰菜肯定要來杯泰奶的，即甜又香才過癮
泰國明果MINGO冰淇淋，椰香綠豆榚
MINGO品牌我個人很推，芒果口味濃郁不甜膩
外觀有如磅蛋糕，沒想到一嚐中式綠豆榚，相當驚喜
板橋凱撒Lotus蓮花餐廳泰式調酒
漸層繽紛一秒穿越普吉島了
泰浪漫
伏特加、火龍果、紅石榴、柳橙汁、蘇打水，像雞尾酒適合我
凱撒可樂達
蘭姆酒、椰子利口酒、藍柑糖漿酒感稍重，先靜置幾分鐘層次更明顯
星級服務、料理精緻份量也剛好，適合聚餐約會慶生紀念日唷！
另推出周一二午晚餐限定單點吃到飽至9/30，菜色包括主食、主菜、烤炸、熱湯、蒸魚、熱炒青菜等27道，自助吧甜點飲品無限供應
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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