Smith & Wollensky約會慶生浪漫必選，台北101高空景觀看到飽

【Smith & Wollensky】史密斯華倫斯基牛排館是股神巴菲特、電影「穿著Prada的惡魔」米蘭達都指定的美國經典牛排，Smith & Wollensky亞洲首間據點於微風南山47樓與台北101毗鄰，幸運的話坐到窗邊101地標&大台北全景看到飽，是絕佳的約會慶生選擇

特色：近50年美國牛排品牌以乾式熟成牛排聞名，台北店47樓景觀超優

價位：全日菜單牛排2390元+10%起，商業午餐990元+10%起

交通：微風南山停車場，消費可折抵停車費

 

Smith & Wollensky交通方式

官網 https://smithandwollensky.com.tw/

地址：台北市信義區松智路17號47F，電話：02-23455647，時間：日～四11:30～22:00，五六11:30～23:00

捷運

市政府站步行12分鐘，台北101/世貿站8分鐘

自駕停車場

微風南山停車場，消費500元可折抵半小時，當日最高3小時，至B3停車場繳費機折抵

公車

最近的公車站牌101國際購物中心，信義松仁路口（松仁），松壽路口

 

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Smith & Wollensky內用環境

Smith & Wollensky始於1977年紐約曼哈頓，2007年被收購後發展成連鎖品牌在美國本土擁有7間分店，過往巴菲特慈善午餐的得標者就是在S&W一同用餐，「穿著Prada的惡魔」使命必達的小安匆匆忙忙帶回來S&W 10盎司牛排，米蘭達連聞都沒聞冷回轉身離開，她氣到連盤摔進洗碗槽這一幕～well身為觀眾覺得可惜，能給我吃多好XD

我通常從威秀影城中間廣場走到微風南山，商場內搭46～48樓星空塔專屬電梯

11:30開始營業我當天頭一個11:00抵達，訂位時無法指定座位但我有先作功課，會依報到時間作安排果真如此，所以想穩坐景觀搖滾區第一排，建議越早來越好唷

分成酒吧區，用餐區及包廂區共160席，周三～六晚間8點開始live表演  提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康

4米高玻璃帷幕窗邊座大都是雙人，我們的位子視野極優，直接美食配台北101的意思，根本王位了超爽der，雖然陰天下雨能見度有影響，但幸福感仍滿滿的

↓氣泡水90元/人

 

Smith & Wollensky消費方式&菜單

線上訂位，不接受併桌、無法指定座位、不提供兒童座椅兒童餐具，內用2小時若現場無候位或客滿則不限

線上菜單，全日菜單除了牛排也有豬、羊、櫻桃鴨、海鮮及蔬食等

商業午餐一～五11:30~15:00，包含麵包、前菜、湯、主餐、配菜，比單點更划算CP值高

 

Smith & Wollensky餐點介紹

我們點商業午餐，布里歐許麵包可以免費續，外酥內蓬鬆配手工奶油相當可口

前菜

辣味噌大蝦，鹹香十足尾勁有辣感，要趁熱吃不然冷掉會乾乾的

避風塘炸雞，外皮酥脆，切下去時有油汁光芒呢，我覺得有像高級版的鹽酥雞XDD，甜感來自四周一粒粒碎碎的堅果

湯品

義式蔬菜番茄湯，玉米濃湯這兩款都很濃郁系好好喝，可惜是精緻型份量

主餐

訂製的牛排刀一上桌，代表主角即將登場

S&W主廚牛排9 oz

USDA Prime乾式熟成28天及餐廳手切處理，當天供應「戴爾莫尼科」牛前腰脊肉即紐約客，外層包裹特製牛肝菌香料高溫爐烤，上桌前會淋紅酒牛肉醬汁，三分熟度剛剛好，免擔心因熟成過程中血水已蒸發掉了

肉香濃郁，外焦內嫩有細筋及嚼勁，原味就很優秀，也可沾鹽或芥末籽醬不同風味

服務員對另三款商業午餐牛排簡單說明，給大家作個參考

菲力6 oz：少油少筋的瘦肉，屬於軟嫩的部位

帶骨小牛排8 oz：小朋友等級的乳牛，肉質細緻口感像雞肉

慢燉全骨牛小排15 oz：靠近骨邊的肉，油脂筋較豐富，會燉到全熟

 

台灣帶骨豬排15 oz

豬排有種舒肥過的軟嫩juicy，骨邊筋肉、油脂鮮香很讚耶！紅色「野牛仙蹤波本醬」濃稠像果醬般香甜，一方面解肉吃多的膩，沒想到豬排表現也佳

配菜我們選炒蘑菇與奶油玉米

友人的豬排沒吃完打包，袋子上三個中文字讓人會心一笑

飯後點心時間，話說S&W「巨大巧克蛋糕」是人氣招牌，確實大家都點它，但我們兩個被巨糕嚇到，這六人分食都夠，其實吃不完可以打包啦！

加點甜品及飲料，伯爵巧克力熔岩包含蛋糕體、灑金粉的棉花糖、蘭姆葡萄冰淇淋，一刀下去熱熱的熔岩cream流瀉，棉花糖沾食或沾帶酒感的冰淇淋皆可

↓熱美式，冰日月潭紅茶（無糖）

結帳單的服務費0%、5%、10%、15%、20%由顧客勾選，或自己決定填寫金額，友人勾了不失禮貌的10%

此外友人某家信用卡享兩人同行5折優惠，不過最後總額讓我們霧剎剎特別詢問，原來那張信用卡的5折不適用於水資與飲料

國際餐飲品牌氣氛、餐點、服務態度有一定水準，高空景觀餐廳日夜不同之美是最大優勢，約會紀念日節慶&寵另一半就選它了

每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

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