士林美食「光輝肉羹」暗夜市場裡的人聲鼎沸40年銅板小吃

一般外地人不太會刻意走進士林華榮市場，夜幕裡有間店特別熱鬧，超過40年銅板價【光輝肉羹】傍晚開始營業，連平日也客滿人潮絡繹不絕，赤肉羹現場手作，湯頭內香菇白菜還有細薄的魚片提鮮，滷肉飯、滷虱目魚肚等填飽夜貓子的胃

特色：市場超過40年人氣銅板價小吃

價位：肉羹湯55元起，滷肉飯25元起

交通：鄰近有付費停車場

 

光輝肉羹交通方式

地址：台北市士林區華榮街21號，時間：17:00~23:30賣完為止，公休日不固定，前一星期於店內公告

捷運

士林站1號出口，步行約5分鐘

自駕停車場

基河停車場，美德街平面停車場

公車

最近的公車站牌士林

 

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光輝肉羹內用環境

士林站1號出口斜對面走進市場最快路線

當天友人臨時想到它帶我來吃由芝山站步行過去，華榮市場早市為主，晚間店家幾乎都休息了一路暗暗的，我笑說會不會沒開？！接近中正路一攤光線明朗，即便19:30外帶內用顧客仍不少

攤位前四位特別忙碌動作迅速，在意用餐環境衛生者自行斟酌囉

 

光輝肉羹菜單

◆菜色品項與價格以現場實際供應為主

肉羹湯或加白飯、麵、米粉主食，也有清羹類皆銅板價，無現切滷味小菜，蠻多桌點滷虱目魚肚

 

光輝肉羹餐點介紹

肉羹湯，肉羹米粉

店員於一角現場製作，一大盆豬肉灑粉醬料等以手翻拌攪，捏成一塊塊丟熱水燙熟，再置入攤位那一鍋羹湯內過程完全透明

小碗料不少捏，上桌時冒著煙冬天熱呼呼地吃很爽，赤肉羹薄薄的粉，肉塊紮實彈牙，可能敏感如我覺得有微微豬腥味，白菜香菇湯頭口感甘甜，不會太勾芡濃稠度適中

肉羹米粉加辣，友人提醒湯裡面有魚肉，果然發現鹹鹹的細薄魚片更提鮮，挺特別的

燙青菜

加了滷肉飯的肉臊，總之是間用料實在的庶民小吃囉！可順路至百合麵包園買個伴手禮起酥蛋糕

每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

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