「粟家牛肉麵總店」在地近40年重新裝潢，北投必吃三大牛肉麵店之一

再複習一次北投牛肉麵三巨頭～吳家、志明、粟家，許多人推薦的粟家牛肉麵也是我想探店的名單，這次吃開業近40年【粟家牛肉麵總店】近新北投站，老店重新裝潢更現代&乾淨明亮，粟家牛肉麵提供五種麵條，我點招牌三寶麵雖然小碗價格300元不便宜，牛筋牛肚牛肉全員到齊，份量足用料實在，小菜選擇性豐富

特色：在地近40年，北投牛肉麵店三巨頭之一

價位：牛肉麵系列230元起

交通：路邊停車格或付費停車場

 

粟家牛肉麵總店交通方式

FB https://www.facebook.com/SuFamily

地址：台北市北投區永興路一段2號，電話：02-28937803，時間：09:30～23:30

捷運

新北投站1號出口，步行約8分鐘

自駕停車場

禮頓北投永興停車場

公車

最近的公車站牌大同街口

 

台北市旅遊美食優惠

■Klook客路

■Gomaji夠麻吉

■台北喜來登大飯店十二廚

■台北艾麗La Farfalla義式餐廳

■國泰萬怡MJ Kitchen優惠餐券

■高鐵國旅聯票

■台北市天文館&科學教育館門票

 

粟家牛肉麵總店內用環境

已被外籍觀光客攻佔吳家牛肉麵我吃三次，相距不遠的粟家卻一直沒有，趁裝修後重新開張前往，從09:30營業到晚上23:30宵夜時段

我後來查網路，過去的傳統麵店格局、廚房作了改變，一方面呼應二代接班年輕化，用餐環境舒適度贏過吳家與志明

粟家於中央北路二段有另一間稻香店，聽友人說總店比較優

 

粟家牛肉麵總店菜單

無菜單紙本，請直接抬頭看點餐

除了主打的牛肉麵系列，還有麻油雞麵線、焢肉麵及飯類等不同的選擇

麵條則提供一般麵、家常麵（寬）、細麵、細粉（冬粉）、麵線

 

粟家牛肉麵總店餐點介紹

涼菜，滷菜

滷菜櫃裡想吃的直接拿

切了一盤海帶滷蛋

韓式泡菜普普，沒那麼酸鹹

海蜇皮吃了才發現這盤120元小館子的價格，偏粗條Q脆酸溜

招牌三寶麵

一般都推半筋半肉，我想一次品嚐點招牌三寶小碗兩人分食，牛筋、牛肚、牛肉條皆＊4都大片大條的

粟家使用澳洲牛腱心厚切，口感軟爛滑潤到幾乎不用出力咬

牛肚也一樣易嚼，長條的牛筋脆彈，牛味較重

我選細麵

湯頭以牛骨+中藥材熬製，初喝會覺得清潤保有香氣，還在想說紅燒這麼柔和，一旁的醬料～牛油、辣油、辣醬、白胡椒、白醋、烏醋都準備妥妥地等著你，我只想加牛油哈哈

牛油帶辣度唷讓湯頭更濃郁，不過趁熱加才化的開且融合，要儘快吃冷掉會變很油膩

粗梗酸菜整碗還是溫熱的，脆鹹微甘

免費加湯

同為紅燒，天母排隊名店忠誠牛肉麵粗暴款的重口味（冬天會很爽），粟家則屬溫和派越飲越醇香

吃完永興路往中和街右轉復興公園泡腳池泡個免費足湯

每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

即時資訊都在小蚊子愛飛飛粉絲團，按讚加入並記得按「搶先看」，就能收到第一手最新訊息

 歡迎加入專屬社團 🙂  一起吃美食玩透透