北投中繼市場滷肉飯霸主為矮仔財,另一間【黃家酸菜滷肉飯】人氣也不遑多讓,若形容矮仔財黑金肉臊渾厚霸氣,那麼黃家就屬於家常樸實了,黃家的滷肉臊別於一般皮油塊為三層肉片,與微酸甘甜的酸菜和諧平衡,此外必配荷包鴨蛋,半熟蛋黃濃稠香氣豐盈大加分,是一頓飽足且舒服的早餐
特色:北投市場的人氣酸菜滷肉飯
價位:滷肉飯35元起
交通:鄰近有付費停車場

北投中繼市場美食
黃家酸菜滷肉飯交通方式
地址:台北市北投區磺港路33號D410攤,時間:06:30~13:30,周一休
捷運
北投站1號出口步行8分鐘
自駕停車場
磺港路、大興街、公館路路邊停車格,大豐公園地下停車場
公車
最近的公車站北投市場(磺港路)
台北市旅遊美食優惠
黃家酸菜滷肉飯內用環境
黃家離矮仔財很近,拐個彎越過許家紅茶就看到,雖不如矮仔財排拿摸誇張長,近幾年被網路廣宣也是吸引了眾多饕客嚐鮮


左手邊座位區及備料廚房,顯然工作人員多一些,消化人潮速度也快一點


餐台區滷鍋內擺置,滷汁沒四處溢灑出來,蠻乾淨的

黃家酸菜滷肉飯菜單
◆菜色品項與價格以現場實際供應為主
滷肉飯與矮仔財同35元起,大腸頭80元則更便宜,多了白切及紅燒肉選項
排隊點餐結帳,店家安排座位後送餐

黃家酸菜滷肉飯餐點介紹
滷肉飯,荷包蛋
小碗35元,縮小版的三層連皮帶肉,醬汁溫和

酸菜軟爛酸甘甜,不搶走滷肉鋒頭而是增加口感層次,我有加少少白胡椒立馬香氣倍增
自從吃過石牌滷三塊發現,原來滷肉飯與白胡椒是畫龍點睛的神奇結合


此外平凡的荷包鴨蛋不容小覷,半熟蛋濃黃稠滑&香氣十足,三層肉、酸菜、鴨蛋黃讓這碗滷肉飯的滋味更為豐富,一口下去我精神都來了



紅燒肉
見多桌點紅燒肉我也跟進,雖然有點冷掉沒那麼酥,油脂肉Q咀嚼散發甘甜給過,唯蒜蓉沾醬稍微重鹹




豬血湯
湯頭沒什麼沙茶味,回歸清香,豬血大塊彈嫩


黃家、矮仔財不屬同一種級別,硬要比較似乎不夠公平客觀,總之重口味選矮仔財,清爽無負擔就走去黃家囉!
每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
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