北投市場美食「矮仔財滷肉飯」近半世紀滋味，北投最夯黑金滷肉飯

近半世紀北投中繼市場【矮仔財滷肉飯】絕對是北投地區最夯的滷肉飯名店，老闆親自把關滷汁滷肉的火候、時間、香料比例，必點招牌黑金滷肉飯、大腸頭、紅燒蹄膀、滷白菜、赤肉湯等，清晨七點開賣形成市場外排到攤位的醒目人潮，建議早點去唷！

特色：北投市場半世紀的滷肉飯名店

價位：滷肉飯35元起

交通：鄰近有付費停車場

 

北投中繼市場美食

矮仔財滷肉飯，黃家酸菜滷肉飯，許家紅茶

 

矮仔財滷肉飯交通方式

地址：台北市北投區磺港路33號D433、D434攤位，時間：07:00～13:00，周一四休

捷運

北投站1號出口步行8分鐘

自駕停車場

磺港路、大興街、公館路路邊停車格，大豐公園地下停車場

公車

最近的公車站北投市場（磺港路）

 

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矮仔財滷肉飯內用環境

過往位在舊北投市場二樓，多年前初訪只見一樓排到二樓傻眼

之後搬至北投中繼市場D433、D434攤位，此次周末特別早起八點多抵達，等了約十分鐘左右而已真是好險，九點過後人潮湧現室外排到室內一樣夯啊！

攤位對面用餐區

第二代老闆一人多工超忙碌

黑金滷鍋內滷蛋、豆腐、蹄膀等一同燉煮燒滾滾

 

矮仔財滷肉飯菜單

◆菜色品項與價格以現場實際供應為主

滷肉飯35元起，大腸頭最貴，有單賣滷汁及一整顆蹄膀

排隊點餐結帳，店家安排座位後送餐

 

矮仔財滷肉飯餐點介紹

滷肉飯

大碗45元，皮油肉臊膠質黑亮，據查紅蔥頭、蒜頭、金勾蝦爆香與絞肉同炒並加入冰糖醬油香料等

第一口先感受到鹹，搭白飯後甜味逐漸釋出，白飯粒粒分明米芯紮實

會想到同為黑金款萬華小王煮瓜，比起小王近期鹹度偏重，矮仔財的醬香反而剛好

紅燒蹄膀

外皮肥彈，油脂、瘦肉香潤，若點純白飯一定要配它

滷豆腐，滷白菜

嫩豆腐未到滷透入味

滷白菜軟嫩，湯汁裡有扁魚，重鹹太多需要一點柔和作平衡

網路有人批評若坐久老闆會趕人，當天到的早盡量拍快吃快，沒遇這種狀況

此外我也吃了另一間知名黃家酸菜滷肉飯，完全不同的風格呈現

每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

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