華西街觀光夜市美食最出名的肯定是【小王煮瓜】，無論何時店內都擠滿饕客我也吃過數次，邁入第50年小王煮瓜曾是早期萬華酒客宵夜打牙祭及工人的早餐，2019～2025連續得到米其林必比登青睞，招牌組合黑金油亮魯肉飯+自製肉羹清湯瓜仔肉
特色：在地50年黑金魯肉飯小吃，米其林必比登推介
價位：魯肉飯40元起
交通：鄰近有付費停車場
小王煮瓜交通方式
地址：台北市萬華區華西街17之4號，電話：02-23707118，時間：09:00～20:00，周二休
捷運
龍山寺站步行約7分鐘
自駕停車場
靠西園路一段根基西園停車場
公車
最近的公車站牌桂林路
台北市旅遊美食優惠
小王煮瓜內用環境
「小王清湯瓜仔肉」時期為傳統攤位+內用區，我2019年初訪店面已重新裝修年輕化，用餐環境舒適度升級，米其林必比登加持後更成為觀光客的口袋朝聖店，周末這天我11點到人就很多了
2019年初訪
流程門口拿菜單、找座位、結帳、送餐，餐台前一排人還以為在等待結帳的顧客咧，原來是服務員們，光這配置代表生意興隆的啦
小王煮瓜菜單
◆菜色品項與價格以現場實際供應為主
2025年魯肉飯又調漲了小碗40元，大碗70元
小王煮瓜餐點介紹
魯肉飯-小
連皮豬頸肉切丁，黑金泛油光極度誘人，有肥有油的膠質，醬汁甘鹹
先前有人說若晚來會更感鹹，我這次算早耶也覺得口味重，習慣加它們家辣椒醬增加層次
滷鴨蛋，豆腐，筍絲
鴨蛋20元蠻大顆，外皮偏硬蛋黄濃香，嫩豆腐筍絲中規中矩
清湯瓜仔肉
豬肉羹紮實花瓜脆口，老牌醬瓜熬煮出的大骨湯色深，清香中帶些許胡椒味與回甘，免費續湯喔！大台北比較少喝到這種可體驗看看
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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