高雄六合夜市美食超過50年烤肉之家&鄭老牌木瓜牛奶，鹽酥杏鮑菇麻辣魚蛋

高雄【六合夜市】始於1950年代初期擁有悠久歷史，這條六合二路白天車流量大，傍晚變身為行人徒步區熱鬧滾滾，此次我住小承輕旅距離很近，乾脆直接於六合夜市解決晚餐～超過50年烤肉之家、一甲子鄭老牌木瓜牛奶，而鹽酥杏鮑菇、麻辣魚蛋則隨興買的，通通入我的肚又飽又爽

特色：高雄最為知名觀光夜市

交通：高捷美麗島站，鄰近有付費停車場

 

六合夜市交通方式

地址：高雄市新興區六合二路1號，電話：07-2856786，時間：17:00～02:00

捷運

美麗島站11號出口步行約1分鐘

自駕停車場

國道1號-高雄交流道下-中正一路至四路-自立二路-六合二路

全淙美麗島中山橫路通六合停車場，Times高雄中正自立停車場，日月亭六合夜市停車場

公車

最近的公車站牌六合夜市（大港埔）

 

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六合夜市美食攤位介紹

烤肉之家

幾年前高雄出差，經過六合烤肉之家因同事順口推薦而買，大家都覺得還不錯，這回我先谷哥發現竟然2.4顆星且曾上過新聞，想想那還是別碰吧，再度經過見攤位客人不多，滿滿的肉串食材們似乎在呼喚我，結果忍不住心動哈哈哈，anyway我真實分享大家自行斟酌囉

價位$15元～$100元跟台北夜市串烤不相上下，我選米血、香菇、花枝丸、櫛瓜、雞心、烤牛肉、黑輪、肥腸共$240元結帳拿號碼牌

趁老闆有空檔稍微聊聊，當初花權利金買下這攤位至今超過50年，目前第三代接手，前方一盆檸檬水老闆將蔬菜過了水再烤，但我忘了問是什麼原因XD

微熟時交給另一位塗醬，老闆解釋趁食材的毛細孔張開後吸收醬汁再回烤，然後再塗一次，原來也是有學問的，攤位前方有一張專屬桌椅可以坐著立即吃，我帶回旅店好好享受

仔細檢查並無新聞報導都焦黑或沒熟，牛里肌軟韌約六分熟度

米血是招牌，火烤後仍軟綿有黏性，就是被它吸引的念念不忘，薄片黑輪韌脆香氣十足，而醬料甜度適當也不死鹹，吃了個回憶沒踩到雷（好險），老闆也相當客氣

地址：高雄市新興區六合二路40號，電話：0953135182，時間：17:00～02:30

鄭老牌木瓜牛奶

六合夜市裡數攤主打木瓜牛奶，鄭老牌木瓜牛奶最為出名，1965年創立即將滿一甲子了，一轉進六合夜市沒多久就會看到，位於寶雅的前面，扛棒上皆政治人物藝人的簽名

果汁、牛奶$60元起，木瓜牛奶一杯$60元可以接受，隔天去台中的中華路夜市要$70元呢！據說選自屏東台農二號木瓜與牧場直送鮮乳，十足地濃密香甜唉呀500cc喝不夠啦

FB https://www.facebook.com/hihijlppapaya/

地址：高雄市新興區六合二路１號，電話：07-2863074，時間：17:00～01:00，三日17:00～01:00

獨一無二鹽酥杏鮑菇

此攤位在後半段，杏鮑菇或金針菇兩種，我買小份的鹽酥杏鮑菇$70元，麵衣外皮薄酥鹹香不油膩，裡面的杏鮑菇清香有水份還不錯吃

地址：高雄市新興區六合二路66號與南台路口處六合夜市中間，電話：0923231551，時間：17:30～23:00，周日休

瑢妹妹麻辣魚蛋

已經買三攤但怕不夠XD，鄭老牌木瓜牛奶附近麻辣魚蛋看了看就它吧，魚蛋分原味或麻辣一串$60元，一粒粒串進竹籤會灑調味粉咖哩、麻辣、孜然、海苔等擇一，都已經辣了因此選海苔，魚蛋軟Q有辣勁，吃到後面會舌麻咧～

每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

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