三峽美食|三峽老街美食「民權小吃館麻辣臭豆腐炸臭豆腐」脆酥軟又有汁,手作麻辣醬是亮點

三峽美食【民權小吃館麻辣臭豆腐炸臭豆腐】於三峽老街的尾端,炸臭豆腐脆酥含汁,麻辣鴨血臭豆腐也有入味我已吃兩次了,店家的自製手作麻辣醬鹹香有勁兒大推 ★三峽美食專區

特色:隱藏版小吃必點炸臭豆腐、麻辣鴨血

價位:炸臭豆腐60元起

交通:路邊停車格

三峽美食|三峽老街美食「民權小吃館麻辣臭豆腐炸臭豆腐」脆酥軟又有汁,手作麻辣醬是亮點

 

民權小吃館麻辣臭豆腐炸臭豆腐交通方式

地址:新北市三峽區民權街151之3號,電話:0986665851,時間:12:00~22:00,周四休

自駕停車場

民權街路邊停車格少數

公車

最近公車站牌三峽老街

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民權小吃館麻辣臭豆腐炸臭豆腐內用環境

位三峽老街最尾端,去的時候正逢藍染節,掛上各種藍都我菜啦

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↓帥貓

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再過民權街紅綠燈的左手邊,正好也是上下公車站牌三峽老街,一般小吃店裝潢本來就簡單,最最最起碼不要髒亂

我來吃過兩次老闆都一直是健談客氣,在這個不熱鬧的街邊能撐三年很不容易了

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民權小吃館麻辣臭豆腐炸臭豆腐菜單

品項多,一進來可以吃飽的,麻辣系列選湯底及加購配料

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民權小吃館麻辣臭豆腐炸臭豆腐餐點介紹

臭豆腐

使用炸雞排那種控熱控油機器

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店家選擇比較大塊的臭豆腐,以一塊半去作分切

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泡菜是我愛的帶梗,切得稍微小一點不像袓師爺前那家有一整條,外皮酥內餡鬆軟,不乾澀咬下噴汁

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↓二訪

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老闆問+辣嘛?自製麻辣醬帶微微的麻,牛油香的感覺且不死鹹辣,老闆說內容物並無牛製品,另有單售

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麻辣臭豆腐+鴨血

湯頭清爽麻,鴨血偏紮實,份量還不少

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二訪純點麻辣鴨血,湯頭溫潤我都喝光了

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老闆是馬來西亞歸國定居三峽,我想說這麼厲害店面、料理都自己一人包辦,原來之前在馬來西亞經營美食相關多年,親切實在喔

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三峽臭豆腐

三峽黃昏市場美食「阿花臭豆腐」逾30年在地人的隱藏版小吃

三峽小吃「清水祖師爺廟前臭豆腐」袓師廟旁現炸酥軟噴汁

 

每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意

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