知名連鎖品牌鍋物都跑來北大特區集合，三峽市區的火鍋店反而稀有就想起了它【蔗鼎鮮養生火鍋】，蔗鼎鮮前身為白甘蔗三峽店很多年前吃過一次，300元+10%起含自助吧吃到飽，肉燥飯、麻辣豆腐鴨血、多種麵條及方便麵、甜湯、飲料及冰淇淋等，環境雖然舊舊的，餐點鍋物給過 ★三峽美食專區
特色：鍋物+吃到飽自助吧
價位：鍋物300元+10%
交通：鄰近有付費停車場
蔗鼎鮮養生火鍋交通方式
FB https://www.facebook.com/sanshia.white.sugarcane.166/
地址：新北市三峽區復興路166號1樓，電話：02-26730066，時間：11:00～22:00，最後收客時間21:00，最後用餐時間22:00
捷運
三鶯線LB07臺北大學站（恩主公醫院）步行約4分鐘
自駕停車場
CITY PARKING城市車旅停車場三峽國光街站，老街停車場
公車
最近的公車站牌三峽國中
新北市旅遊美食優惠
■三峽大板根森林溫泉酒店～森林遊園門票，露天溫泉SPA，雙人湯屋
蔗鼎鮮養生火鍋內用環境
位復興路x和平街口，店前即公車站牌
對比現今越開越有特色的鍋物店，蔗鼎鮮更顯傳統年代感，裝潢大概就像變身前的三峽北大錢都XD
蔗鼎鮮養生火鍋消費方式&菜單
孩童未滿100公分免費，身高100～119公分孩童加收80元共鍋費，120～139公分孩童加收100元共鍋費，滿140公分以上150元共鍋費，需收10%服務費，未客滿基本上不限時
共12款湯頭含1款素湯，肉品分6或12盎司，2款素食鍋
蔗鼎鮮養生火鍋自助吧
肉燥飯，偏肥有香菇碎
麻辣豆腐鴨血，鴨血紮實
台式泡菜，甜湯
醬料特別有蜂蜜、油潑辣子，數款方便麵，雞蛋
麵條，水果
飲料果汁，莫凡彼咖啡機與奶茶，熱茶包
客惟您冰淇淋（不是小美就好）
蔗鼎鮮養生火鍋鍋物介紹
菜盤
白甘蔗湯頭淡雅，友人點雪花培根牛，把菜盤換成6盎司梅花豬，兩份肉量更爽
雪花培根牛有肉有油花豐盈滑潤
加價的壽喜燒湯味重，透抽+雙拼選板腱牛與梅花豬
板腱牛中間一條透明嫩筋，口感兼具軟嫩嚼勁
透抽厚實彈牙
我拿刀削麵，嗑完這碗整個飽足
自助吧該有都有價格合理，雙拼鍋與單點價差不多，CP值高
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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