開業超過40年新店早餐【旭達豆漿店】凌晨五點開賣，超過2000則評論幾乎在討論招牌蛋餅，揉麵糰擀皮、上煎台、倒蛋液一條龍式作業，旭達蛋餅厚脆酥不油膩，太受歡迎排隊每日固定上演
特色：已開業40年豆漿店，新店最強手工蛋餅
價位：招牌蛋餅45元
交通：鄰近有付費停車場
旭達豆漿店交通方式
地址：新北市新店區中正路438號，電話：02-22194713，時間：二～四05:00～11:00，五～四05:00～11:30，周一休
捷運
大坪林站4號出口，步行約15分鐘
自駕停車場
CITY PARKING城市車旅停車場斯馨站，大豐停車場
公車
最近的公車站牌廿張路
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旭達豆漿店內用環境
友人一直很愛它，想解饞說了N遍，位置比較尷尬，大坪林或十四張站步行都要15分鐘，三峽北大有公車經過及站牌反而方便
轉角店外帶內用一律排隊，據說早晨就開始這種狀態了
內用騎樓三張桌子，最前面那張還擺醬料，需要併桌，夏季會熱
負責揉麵糰擀皮兩人，煎台兩人，煎好交給後面的裝袋，另一人收錢
量大到小店要六人分工，不過處理速度算快，大約等25分鐘可接受
旭達豆漿店消費方式&菜單
◆菜色品項與價格以現場實際供應為主
點餐找座位後付款，品項不多9:20已貼上蘿蔔糕賣完，輪到我時能買的剩更少了so越早來越好囉，就專攻蛋餅了
旭達豆漿店餐點介紹
招牌蛋餅
以紙袋裝，挺厚實的
外層酥焦脆，內層稍軟些，整體而言乾爽不油膩
調料蒜蓉醬油-鹹不用太多、醬油膏、豆瓣辣椒醬-鹹微微辣、甜辣醬
本身有帶鹹度，我後來都未沾享受那個自然香氣
奶茶，豆漿紅茶
奶茶稍甜，豆漿感>茶感，飲品一般
鹹豆漿
坐對面新加坡遊客點的，菜脯、蝦米、蔥花、肉鬆，豆漿凝結後猶如豆花，我忍不住詢問好吃嗎？她回還不錯
旭達蛋餅神似蔥抓餅爽口乾淨，查網路反而少人分享港式蘿蔔糕，限量版買不到的更新奇，據說8點前有機會
每人口感定見並不相同，『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得，無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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