北投排隊名店【水某小卷米粉】每日僅中午營業只賣2小時,我想是不是老闆不差錢+疼老婆別累到的意思XD,台南風味水某小卷米粉採船凍的新鮮小卷現點現做,脆口彈嫩,生意之好又熱銷肯定要趁早來以免向隅
特色:一天只賣兩小時的新鮮小卷
價位:招牌小卷米粉湯140元,炒小卷160元
交通:鄰近有付費停車場

水某小卷米粉交通方式
FB https://www.facebook.com/prettywifemefun/
地址:台北市北投區中央北路二段107號,電話:0933007337,時間:11:00~13:00,周一休
捷運
新北投站或復興崗站步行約12分鐘左右
自駕停車場
豐年運動公園平面停車場
公車
最近的公車站牌文化國小
台北市旅遊美食優惠
水某小卷米粉內用環境
先前看報導就收錄了這間,我都覺得自己快變北投人了最近常來吃喝玩樂XD
水某介於北投站與復興崗站之間,從北投站比復興崗站稍微近個數分鐘,中央北路口會經過人氣超旺吳家牛肉麵

水某位大馬路旁,除了室內,騎樓也有數張桌椅,我們約11點多到已幾組在等候了





找位子、點餐、送餐時結帳,尖峰時刻可能會併桌


水某小卷米粉菜單
凡小卷類140元起跳,很明確它是主角~醬講好像等於白講,我後來查台北其它以小卷為名號的店家,很多間不像水某專營,品項也沒那麼廣,而且水某還有熱炒小卷


水某小卷米粉餐點介紹
炒小卷蓋飯
有寫喔現點現做請勿催餐,見如此厚小卷身,立馬產生一種爽度,切片的好處小卷內組織透明軟骨片、內臟、牙齒等都先處理掉





或許我比較敏度,入口時一股海味,代表未用太多調味去壓,本以為飯的醬汁應該有甜,反而是炒小卷微微甜感,搭青菜瓜仔肉整體而言清爽


小卷炒細米粉
初體驗照理應點台南式招牌小卷粗米粉湯,我卻特別想吃炒細米粉,整盤滿滿的

米粉偏乾爽,不知原本是否有湯汁,因拍照過久而被吸乾,我還自加醬料去調整,大陸妹被龐大的米粉窩藏後來才發現



沾醬~醬油、芥末、辣椒醬,辣椒醬很帶勁兒,建議先享受原味後再試沾



招牌冰糖豆干,蘿蔔湯
濃稠甜冰糖豆干厚度&調味,像台中的萬益豆干


蘿蔔湯一般般,喝過三峽喙蘴號超迷人的甘甜清爽,實在很難贏得過它



每人口感定見並不相同,『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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