新北貢寮景點【鮮物本舖&馬崗漁村】,貢寮曾是九孔養殖的重鎮,餐桌上鮮脆九孔鮑來自在地職人熱血般的培育,白色三貂角燈塔下靜謐小漁村遺世獨立,點碗海鮮麵+石花凍,潮間帶戲水,慢活就是這麼簡單美好
特色:九孔鮑養殖解說體驗,漁村海鮮食堂
交通:附設停車場

貢寮一日遊路線
龍門鹽寮自行車道→藍灣海濱休憩園區→鮮物本舖→嘉邑海鮮小館→馬崗漁村

新北市旅遊美食優惠
鮮物本舖介紹
這也是個洄游的故事,李家在地200年,李勝興原任職忙碌的電子業,父過世不捨自小賴以維生的養殖產業凋零,回鄉繼續接手創辦鮮物本舖,結合農業創生計畫,藉由觀光行銷,幫助傳產轉型永續發展



討海人對海洋變化最為敏感,海水溫度逐年升高,人為或大自然造成海洋生物生存危機,我想創辦人不僅是情感帶來動力,也身負一種使命感吧
↓玉螺

鮮物本舖認識九孔鮑
岩岸地形才會有海藻螺貝,所謂九孔、鮑魚兩者屬同一科,貢寮「九孔鮑」引進日本種配台灣九孔,研發出的新品種,存活率大大提升

學生發問:
■如何分辨九孔鮑及鮑魚?
九孔鮑殼外殼平滑,不會起伏,呼吸孔數目6個以上,成熟則有 9 ~10個紋路;鮑魚殼粗糙,凸起的孔洞形像火山



■九孔鮑的孔洞作用?
殼上約4~7個孔洞呼吸排泄生殖,並非牠有九個孔而命名,「九」吉祥的涵義諧音
■九孔鮑的食物?
綠色藻類如龍鬚菜,若食紅色藻類外殼色會呈現咖紅


養到2歲可販售,11~4月為採收期,除了主角九孔鮑,鮮物本舖養殖無毒白蝦,約五個月就能上桌了





活生生海膽好像充血的眼睛


晶瑩結串,酸鹹海味海葡萄,立馬拉回到10年前沖繩旅行,真懷念

鮮物本舖九孔鮑餵食
重頭戲登場,九孔鮑主食~藻類或海帶,會先攪拌處理後再傳送到管線



我突然的靈動「哇網美ig照!」養殖池間通道不寬,行走有點怕怕的,但身為網美必須無所不驚,當我坐定位拍一系列,大家也跟著複製,See、拍出吸睛美照是不是很重要



池底兩萬塊五腳磚讓九孔鮑寶寶附著生長,半開放式養殖塭讓海水灌入,超清澈我都想當九孔鮑跳下去了XD

食物以噴灑方式餵食,後座力強要小心抓穩站穩,後續看報導採收也很耗人力,潛水員必須承受最寒冷的季節,水底下作業6小時,工資並不是很高,都是勞力辛苦錢




鮮物本舖炙燒九孔鮑現吃
蝦米叫青?現吃就知曉!
瓦斯噴槍炙燒殼面約10秒,肉面再炙燒,水份沸騰漸漸傳出焦香,從牠的口部拉起,肉質十分Q彈盡是爽快
官網 https://www.nicestore.com.tw/
FB https://www.facebook.com/nicestore888/
地址:新北市貢寮區美灔山街65-3號,電話:0980868608,時間:09:00~18:00,周末休





嘉邑海鮮小館餐點介紹
既然來到海產大本營,當然不能錯過補充蛋白質的機會,嘉邑小吃附大型停車場,我等用餐完才拍內部,午餐時間幾乎客滿,平日耶超強



供應涼菜、熱炒、炸物、海鮮、主食、湯品等,以一桌5500元去訂位配菜,共11菜一湯未含飲料,吃完才公布價格,跌破大家眼鏡,生魚片、軟絲、蒸石斑、小卷、炒海菜、三杯鮑魚、龍膽薑絲湯等








壓軸龍蝦三明治熱呼呼金黃酥脆外皮,火腿、番茄、肉鬆、龍蝦肉,大家都好愛直呼賺到
地址:新北市貢寮區仁和路2號,電話:02-24902652,時間:11:30~20:00,周一休

馬崗漁村介紹
最明確指標三貂角燈塔,可搭台灣好行綠19宜蘭東北角海岸線-礁溪~馬崗,856黃金福隆線-瑞芳火車站~馬崗
台灣極東依海小漁村馬崗漁村,對我而言完全陌生的地方,它早已爆紅過,且近期台劇華燈初上場景之一的推播,我卻沒跟上,現在相遇認識並不遲,平日近傍晚無觀光人潮,還原寧靜,也是我最喜歡欣賞的素顏時刻了




馬崗漁村馬崗走走海鮮食堂
轉角馬崗走走海鮮食堂,起家厝是現在店面隔壁旁,屬於長輩資歷級的店家



雙人套餐包括海鮮麵2碗、石花凍飲2、小菜1盤

兩隻白蝦、小卷,麵條或米粉浸於鮮美的湯汁裡


夏季限定膠質脆Q涼拌海菜

寒天般清涼石花凍,是簡單平凡的幸福滋味
加碼厚實彈牙滷鮑魚


人氣鹹酥紅糟鰻油炸再快炒,很有鹽酥雞般酥香可口


唯美夢幻系醃漬小九孔開胃下酒,一吃欲罷不能直接清盤的那種,超推!
地址:新北市貢寮區馬崗街2- 3號,電話:0952384089,時間:10:00~18:00,周二休

馬崗漁村周邊景點
有貓給讚貓兒們的友善園地,可靠近不叼擾


這位有殺氣….i know速拍快閃

港堤邊、平靜太平洋、藍天白雲,天堂路標準網美ig打卡點



畫面靜謐地像似離島小漁港,不禁懷念台東蘭嶼、比西里岸,我心目中與世隔絕,讓身心重整後再出發的理想之地


清澈海水下海蝕平台,馬崗潮間帶、傳統石頭屋,海景第一排咖啡店,不失純樸馬崗漁村,怎教人不愛呢!最後,個人覺得人景合一美照,整理時發現我拿錯的給她卯澳漁港,搞笑ending(也是有梗啦 😛 )

本篇為合作文乃本人實際走訪心得,無廣告意圖(非商業性質)及無推銷之意,僅供參考
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